盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可在盒马App下单；盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。店铺设计较现代化，整洁透亮大气，以大理石铺地，黑色货架，大玻璃框的商品呈现。而且店内干净整洁，比如在活鱼存放池附近，从来没有水渍。采用了LED屏幕做背景，背景颜色画面可以随意变换，动感十足，光彩夺目，更显科技感。收银台的设计与摆放也有别于传统收银台。